วันพุธ, 16 ตุลาคม 2562

การผลิตบร็อคโคลี่ รสหมากฝรั่ง ของ แมคโดนัลด์ (McDonald’s)

แมคโดนัลด์ เมนูเด็ก

นายดอน ธอมป์สัน อดีต CEO ของบริษัทแมคโดนัลด์ คอร์ป

การผลิตบร็อคโคลี่ รสหมากฝรั่ง ของ แมคโดนัลด์ (McDonald's) 1

ได้ตอบคำถามกับแขกในงาน Andreessen Horowitz ว่าจะทำอย่างไรเพื่อเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับเด็กๆ

นายธอมป์สัน เลยบอกว่า “เขาได้ทำการลดปริมาณของเฟรนซ์ฟราย และได้เพิ่มผลไม้เข้าไปในเมนูของเด็กด้วย”

แต่ความพยายามของนายธอมป์สัน ก็ยังไม่หยุดคิดที่จะทำอย่างไรให้อาหารของ แมคโดนัลด์ นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการต่อเด็กมากขึ้น

เขาจึงเกิดไอเดียที่จะผลิต “บร็อคโคลี่ โรยด้วยผงปรุงรสหมากฝรั่ง” ขึ้นมา

การผลิตบร็อคโคลี่ รสหมากฝรั่ง ของ แมคโดนัลด์ (McDonald's) 2

แต่กลับกลายเป็นว่า สิ่งที่เขาคิดขึ้นมานั้น มันจะดูไม่เข้าท่าสำหรับเด็กๆ

ด้วยตัวบร็อคโคลี่ ที่มีความเหม็นเขียวอยู่แล้ว ถ้าเอาไปแต่งกลิ่นเพิ่มเติม มันก็คงสร้างประสบการณ์ในการกินที่ไม่ดีกับเด็กๆ อย่างแน่นอน

ปัจจุบัน ความคิดดังกล่าวได้ถูกพับเก็บไปแล้ว และทาง McDonald’s ก็ได้เลือกอาหารอื่นๆ เพิ่มเข้าไปในเมนูเด็ก อย่าง โยเกิร์ต และแอปเปิ้ล

Happy Meal แมคโดนัลด์ ต่างประเทศ

ขอบคุณข้อมูลจาก: mentalfloss