วันพฤหัสบดี, 9 กรกฎาคม 2563

เกร็ดความรู้รอบตัว “อาหารประจำชาติอาเซียน”

เกร็ดความรู้ชุดที่ 9

เกร็ดความรู้สั้น เกี่ยวกับอาหารประจำชาติอาเซียน หวังว่าท่านจะได้รับประโยชน์จากบทความนี้ 🙂

เนื้อหา

     สมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้  (Association of South East AsianNations หรือ ASEAN) คือ รวมตัวกันของประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อความร่วมมือกันทางการเมือง ความมั่นคง เศรษฐกิจ และวัฒนธรรม 

     Rulerpaw Learn & Play EP.10 นี้ จะเป็นเรื่องเกี่ยวอาหารประจำชาติอาเซียน 10 ประเทศ จำนวน 10 ข้อ ถ้าพร้อมแล้วเรามาเล่นและเรียนรู้กันเลย

10 อาหารประจำชาติอาเซียน


AEC
pixabay

คำชี้แจง: 
1.แบบทดสอบเพื่อการเรียนรู้นี้มีจำนวน 10 ข้อ
2. เมื่อเลือกคำตอบเสร็จ จะมีคำอธิบายคำตอบเพื่อให้ท่านทราบถึงข้อมูล
3. หลังจากอ่านข้อมูลเสร็จ กด NEXT ด้านล่าง เพื่อสู่ข้อถัดไป
กรุณากดปุ่ม “Play” ด่านล่างเพื่อเริ่มเล่น และเรียนรู้

10 อาหารประจำชาติอาเซียน

Question 1 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “เมียนมา”

นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak)
หล่าเพ็ด (Lahpet)

คำอธิบาย:

หล่าเพ็ด (Lahpet) อาหารประจำชาติเมียนมา มีส่วนผสมและหน้าตาคล้ายเมี่ยงคำของไทยเรา ไฮไลต์ของจานนี้คือ ใบชา ซึ่งนำมาหมัก ทานคู่กับกระเทียมเจียว ถั่ว กุ้งแห้ง งา มะพร้าวคั่ว ถือเป็นเมนูพิเศษของประเทศเมียนมาเลย

Question 2 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “ลาว”

หล่าเพ็ด (Lahpet)
สลัดหลวงพระบาง (Luang Prabang Salad)

คำอธิบาย:

สลัดหลวงพระบาง (Luang Prabang Salad) อาหารประจำชาติลาว สลัดสุดอร่อยยอดนิยมพิเศษตรงที่จะเพิ่มผักน้ำ ซึ่งเป็นผักพื้นบ้านที่มีเฉพาะในประเทศลาวเท่านั้น ทานคู่กับไข่ต้มและหมูสับลวกสุก ราดด้วยสลัดน้ำใสพร้อมโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและถั่วลิสงคั่ว

Question 3 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “ฟิลิปปินส์”

ลักซา (Laksa)
อโดโบ้ (Adobo)

คำอธิบาย:

อโดโบ้ (Adobo) อาหารประจำชาติฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ตามชอบ หมักและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ชีอิ๊วขาว ใบกระวาน กระเทียม และพริกไทยดำ จากนั้นนำไปอบหรือทอด รับประทานกับข้าวสวย

Question 4 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “ไทย”

ข้าวมันไก่ (Hainanese Chicken Rice)
ต้มยำกุ้ง (Tom Yam Goong)

คำอธิบาย:

ต้มยำกุ้ง (Tom Yam Goong) อาหารประจำชาติไทย  รสที่กลมกล่อมตั้งแต่เผ็ด เปรี้ยว และเค็มนิด ๆ รวมกับกุ้งแม่น้ำและเครื่องแกงที่มาครบทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ยิ่งเพิ่มความน่าสนใจในหน้าตาและความเผ็ดร้อนได้เป็นอย่างดี ซึ่งเมนูนี้มีให้เลือกทั้งน้ำใส ๆ ซดคล่องและน้ำข้นให้ได้ลิ้มลอง

ที่มา: kapook.com

Question 5 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “บรูไน”

อาม็อก (Amok)
อัมบูยัต (Ambuyat)

คำอธิบาย:

อัมบูยัต (Ambuyat) อาหารประจำชาติบรูไน  ทำมาจากแป้งสาคู มีลักษณะคล้าย ๆ ข้าวต้มหรือโจ๊ก ตัวแป้งเองไม่มีรสชาติอะไรจึงต้องทานคู่กับซอสผลไม้ รวมถึงเครื่องเคียงอื่น ๆ เช่น ผักสด เนื้อย่าง เนื้อทอด ปลาย่าง

ที่มา Kapook.com

Question 6 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “กัมพูชา”

อาม็อก (Amok)
หล่าเพ็ด (Lahpet)

คำอธิบาย:

อาม็อก (Amok) อาหารประจำชาติกัมพูชา ทำมาจากเนื้อปลาสดๆที่นำมาลวกกับเครื่องแกงและกะทิแล้วจึงนำไปนึ่งให้สุกอีกรอบ หน้าตาจะคล้าย ๆ กับห่อหมกของไทย ส่วนปลาที่ใช้ก็จะเป็นปลาที่หาได้ง่ายตามแม่น้ำลำคลอง

Question 7 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “มาเลเซีย”

กาโด กาโด (Gado Gado)
นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak)

คำอธิบาย:

นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak)  อาหารประจำชาติที่สามารถหารับประทานได้ง่ายในมาเลเซีย ประกอบไปด้วยข้าวที่หุงกับกะทิและใบเตย ทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่… แตงกวาหั่น ถั่วอบ ไข่ต้มสุก และ ปลากะตักทอดกรอบ

Question 8 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “อินโดนีเซีย”

นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak)
กาโด กาโด (Gado Gado)

คำอธิบาย:

กาโด กาโด (Gado Gado) อาหารประจำชาติของประเทศอินโดนีเซีย เมนูนี้เน้นผักและธัญพืชนานาชนิด ตั้งแต่ถั่ว มันฝรั่ง แครอท และยังมีเต้าหู้และไข่ต้มสุกร่วมด้วย ทานคู่กับซอสถั่วที่มีลักษณะคล้าย ๆ กับซอสหมูสะเต๊ะ

ที่มา: kapook.com

Question 9 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “สิงคโปร์”

ลักซา (Laksa)
กาโด กาโด (Gado Gado)

คำอธิบาย:

ลักซา (Laksa) อาหารประจำชาติสิงคโปร์  มีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำของบ้านเรา จะมี 2 น้ำซุปให้เลือกคือ แบบไม่ใส่กะทิ และแบบใส่กะทิ ซึ่งแบบใส่กะทิจะนิยมมากกว่า เพราะรสชาติจะเข้มข้นอร่อยล้ำ 

Question 10 of 10.

ภาพใดคืออาหารประจำชาติ “เวียดนาม”

อาม็อก (Amok)
ปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese Spring Rolls)

คำอธิบาย:

ปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese Spring Rolls) อาหารประจำชาติเวียดนาม เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นเปาะเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งข้าวเจ้า โดยไส้เปาะเปี๊ยะเป็นไก่ หมู กุ้ง กินกับผักสมุนไพรหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และน้ำจิ้มหวาน

Next question 1 of 10

All 10 questions completed!


10 อาหารประจำชาติอาเซียน

Want more stuff like this?

Get the best viral stories straight into your inbox!
Don`t worry, we don`t spam
ที่มาข้อมูล : Kapook, cigna